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La Cucina del “Perché” mira a coniugare la tradizione con tecniche di cottura, abbinamenti e presentazioni innovative.

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Il Perché è molti locali in uno: i suoi diversi spazi permettono di “personalizzare” ogni singolo evento rendendolo unico e speciale.

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Pizza Perchè
Pizza Perchè Il Perché presenta la sua ultima novità la PizzaPerchè
Da un paziente lavoro di ricerca abbiamo creato per i nostri clienti una pizza completamente diversa dalle altre.

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Vela
Ristorante Perchè

Lo chef Luca Boldrin e la sua brigata di cucina uniscono sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte.
Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare gustosi e leggeri piatti di “mare” e di “terra”.
Al Perché sarà lo staff giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon, a guidarvi nella scelta delle pietanze e dei vini.

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Lasciamo parlare le immagini, una fresca selezione di foto del locale e degli eventi.

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